PASTEL DE CHOCOLATE Y TIA MARÍA

 Prueba este delicioso pastel de chocolate y tía María, no lleva harina. Es una deliciosa receta para un postre diferente y original.

Ingredientes

             Medidas             Original             Gramos, Litros             Onzas, Libras             Tazas, Cucharadas           

10 Porciones

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2 1/4 tazas de chocolate 70% cacao1 taza de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%1 taza de crema de leche5 cucharadas de jarabe de maíz1/3 tazas de licor de café1/3 tazas de café fuerte1 taza de fruta seca, y galletas rotas

Preparación

Derretir el chocolate a baño maría.En otro bowl batir ligeramente la crema y luego agregar de forma envolvente el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reservar.En un sartén mezclar el café y el licor de café y calentar. Disolver el jarabe de maíz en la mezcla de café caliente.Cuando el chocolate se haya derretido, verter la mezcla de café y agregar los frutos secos y las galletas rotas.Empezar a revolver de forma envolvente en la crema y Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% a la mezcla de chocolate.Cuando la crema y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% se mezclan completamente con el chocolate, verter a un molde de pastel y refrigerar por 12 horas.