BETÚN DE CHOCOLATE

 El betún de chocolate acompaña todos los pasteles de chocolate o vainilla perfectamente. Esta receta de betún de chocolate es fácil y clásica.

Ingredientes

15 Porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 1/2 barras de mantequilla2 tazas de azúcar glass1 cucharada de vainilla líquida120 gramos de chocolate semi-amargo60 gramos de chocolate oscuro, 70% cacao

Preparación

En un recipiente grande mezcle con una batidora la mantequilla, el azúcar glass y la vainilla por 5 minutos.En un olla a baño maría derrita el chocolate.Agregue el chocolate a la mezcla de azúcar y bata por 5 minutos más hasta que el betún esté esponjoso.

TIPS Esta receta de betún hace aproximadamente 2 tazas.